ผู้ใหญ่สุขภาพดีควรได้คาเฟอีนไม่เกินราว 400 มก./วัน หรือกาแฟดำ 3–4 แก้ว คนท้องราว 200 มก. วัยรุ่นราว 100 มก. พร้อมวิธีนับคาเฟอีนจากเครื่องดื่มในชีวิตประจำวัน

กาแฟดำแทบไม่มีน้ำตาลและให้พลังงานเพียง 2-5 แคลอรี ส่วน 3in1 คือกาแฟผสมน้ำตาลและครีมเทียมที่สะดวกแต่พลังงานสูงกว่า บทความนี้เทียบชัด ๆ พร้อมเสนอทางสายกลางที่ดื่มสบายใจกว่า

กาแฟไม่มีน้ำตาลที่ยังหวานได้ เป็นเพราะใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาล เช่น ซูคราโลส หญ้าหวาน หล่อฮังก๊วย และอิริทริทอล ที่ให้รสหวานโดยแทบไม่มีแคลอรี

กาแฟวีแกนคือกาแฟที่ไม่มีส่วนผสมจากสัตว์เลย ทั้งนมวัว ครีมเทียมที่มีเคซีน น้ำผึ้ง หรือคอลลาเจน โดยหันมาใช้นมพืชและสารให้ความหวานจากพืชแทน ชวนเช็กฉลากกาแฟซองให้ชัวร์

กาแฟผสมไฟเบอร์คือกาแฟที่เติมใยอาหาร (fiber) ลงไป ช่วยให้อิ่มสบายท้องนานขึ้น และเป็นวิธีเติมไฟเบอร์แบบกินง่ายในแก้วเดิมที่ดื่มอยู่ทุกวัน

คอลลาเจนจากพืชไม่ใช่โปรตีนคอลลาเจนโดยตรง แต่คือสารอาหารจากพืชที่ช่วยให้ร่างกายสร้างคอลลาเจนเองได้ ทางเลือกดูแลผิวสำหรับสายวีแกนและคนแพ้อาหารทะเล

กาแฟคอลลาเจนดื่มได้และปลอดภัยสำหรับคนทั่วไป คอลลาเจนไฮโดรไลซ์ทนความร้อนของกาแฟได้ ไม่ถูกทำลาย แต่ไม่ใช่สูตรมหัศจรรย์ ต้องดื่มต่อเนื่องควบคู่การดูแลสุขภาพ